东京半岛酒店 The Peninsula Tokyo

餐饮概览

东京半岛酒店汇聚了多元化的顶级餐饮，包括起凤台的精致粤菜、Peter餐厅的现代法式融合料理，以及天一、mon cher ton ton HIBIYA和瑞兆带来的正宗日式铁板烧、天妇罗与割烹。从大堂茶座享誉盛名的下午茶到仲通咖啡厅的惬意户外小食，宾客可在饱览皇居与城市美景的同时，开启一场跨越东西方的味蕾盛宴。

起凤台

菜系: Cantonese

起凤台的餐厅设计灵感汲取自苏州园林的优雅，精致的镂空雕刻与现代元素相得益彰，完美展现传统与当代的和谐美感。这里的氛围温润高雅，是在东京品味精致粤菜的理想之地。在这里品尝由技艺精湛的厨师匠心制作的手工点心与招牌佳肴，并搭配各式精选中国茗茶，体验奢华的味觉之旅。 起凤台更备有四间私人包厢，其中两间可饱览皇宫御花园景色，以及设于厨房区域里的厨师之桌，商务酬酢或亲朋聚餐皆理想。 菜单 工作日点心午餐 周末点心午餐 晚餐 单点菜单 饮品 葡萄酒单

Naka Dori Café — 露天咖啡座

菜系: International Delicatessen

露天咖啡座位于酒店在丸之内仲大道的入口处，位于一楼，是一个浪漫休闲的绝佳餐饮去处。 休闲而不失经典的美食车是'半岛精品店及咖啡厅"的分支，供应糕点甜食、轻食小吃、特调饮品等外带现成熟食。 宾客可选择食物外带，又或者坐在人行道旁的开放座席区，在观赏丸之内街景的同时，享受愉快的露天就餐。 露天咖啡座位于酒店在丸之内仲大道的入口处，位于一楼，是一个浪漫休闲的绝佳餐饮去处。

Peter酒吧

菜系: Japanese Bar Bites

Peter酒吧位于酒店24楼，独具匠心的现代设计与繁华银座的街景和汐留方向的迷人景致相得益彰。在这里，您可以品味经典与复古的传奇鸡尾酒，感受每一口酒带来的非凡魅力。沉浸在东京的城市景致中，体验顶级鸡尾酒与无与伦比的视野交织的完美时刻。 菜单 鸡尾酒单 葡萄酒单 佐酒小食 甜点 Peter酒吧位于酒店24楼，独具匠心的现代设计与繁华银座的街景和汐留方向的迷人景致相得益彰。在这里，您可以品味经典与复古的传奇鸡尾酒，感受每一口酒带来的非凡魅力。沉浸在东京的城市景致中，体验顶级鸡尾酒与无与伦比的视野交织的完美时刻。

Peter餐厅

菜系: Japanese

俯瞰东京天际线，坐落于24楼的Peter餐厅为您呈献沉浸式用餐体验。这里，当代日式风味与精致法式艺术相得益彰，开启一段跨越日本全境的美食之旅。 从北海道鲜美的扇贝，到纹理细腻的飞驒和牛，每一道佳肴皆经法式烹饪技艺精心升华，彰显食材本真之美。甄选酒单荟萃传奇旧世界酒庄与先锋新世界酿酒师的臻品佳酿，每一款皆因独特故事与风格而脱颖而出，与菜肴相辅相成。 美食体验延伸至酒吧，由首席调酒师镰田麻里匠心呈现。她足迹遍布日本及世界各地，甄选四国清新柚子、长野山葵的辛香，以及九州匠心烧酒等稀有原料，调制出独具个性的创意鸡尾酒。在这里，城市天际线、节奏鲜明的音乐与现场演出交织融合，每一次造访都超越寻常，成为一场汇聚日本风味、艺术与氛围的难忘旅程。 现场演出 The Analog Record Series （仅限周末）

送餐服务

菜系: International

在您奢华舒适的客房内一边用餐，一边欣赏皇宫御花园、日比谷公园、丸之内或银座街区的浪漫景观。负责客人房内用餐的员工每天二十四小时为您提供客房送餐服务，丰富的菜单囊括温馨的国际经典美食到五星级精致佳肴。

天一

菜系: Tempura

天一餐厅成立于1930年，是一家国际知名的天妇罗餐厅，以臻选时令新鲜食材、精心炸制的特色菜品天妇罗而闻名。 天一受到全球政治和商业领域的政要以及艺术家和文化人士的青睐，曾在其银座主楼接待过外国贵宾，并曾举办过许多历史上影响深远的活动。时令美食精致而回味无穷，加上世界级的服务品质，为独具慧眼的东京半岛酒店宾客带来全方位的美食享受。 天一餐厅成立于1930年，是一家国际知名的天妇罗餐厅，以臻选时令新鲜食材、精心炸制的特色菜品天妇罗而闻名。

mon cher ton ton HIBIYA

菜系: Japanese

mon cher ton ton HIBIYA位于东京半岛酒店5层，是一家铁板烧餐厅，由 自 1961 年以来 一直久负盛名的日本老牌料理店 " 瀬里奈 SERYNA" 经营。mon cher ton ton由作家远藤周作命名，曾接待过当地和海外的诸多名流、政客和独具慧眼的美食家。 您将在这里享受一 场视觉 和味蕾 的盛宴，享用美食的同 时观赏 技巧精湛的主厨 在 铁 板上熟 练 地烹制最 优质 的神 户 牛肉、肥美多汁的海 鲜 和时令鲜蔬 。 mon cher ton ton的烹饪技艺是真诚奢华待客之道的缩影，传承多年渐趋精深的绝佳品质。我们秉承“以美食换来微笑”的座右铭与厨艺内核，令宾客倍感宾至如归。

大堂茶座

菜系: Japanese

每当午后时光悄然降临，大堂茶座便迎来一日之中最为雅致的时刻。宾客在璀璨的烟火造型水晶吊灯下，于静谧的氛围中细品半岛经典下午茶。精致的鸟笼式点心架每日呈献各式甜咸茶点，琳琅满目，赏心悦目。 大堂茶座亦提供丰富的单点菜单，无论是商务午餐，或是轻松而雅致的晚间餐点，皆能臻享非凡。菜式荟萃世界佳肴，从意大利风味、欧陆经典，到日本时令美馔，为您呈献一场细腻考究、兼容并蓄的味觉之旅。 菜单 早餐菜单 早餐 - 单点菜单 单点菜单 时令菜单 儿童菜单 甜点菜单 酒水单 无酒精饮品菜单

半岛精品店及咖啡厅

菜系: Pastry and Café

半岛精品咖啡厅由糕点主厨 Pascal Cialdella 领衔，以精致甜品诠释匠心之美。主柜台陈列着色彩缤纷、制作精美的蛋糕和甜点，其中包括酒店备受喜爱的招牌芒果布丁。从细腻的点心到浓郁的甜品，每一款都完美满足您一天中任何时刻的甜蜜需求。另外精美礼盒包装的半岛手工巧克力、有机茶叶或是一瓶优质葡萄酒，都是为亲朋好友送上特别心意的不二之选。

Zuicho

菜系: Japanese

Nestled within the fourth floor of the hotel, featuring luxurious Japanese art and décor, Zuicho offers an immersive and interactive Japanese culinary experience to The Peninsula Tokyo’s discerning guests. Zuicho’s expertly-crafted Japanese dining experience is centred around refined Japanese “kappo” cuisine. Enjoy a multi-course dining experience while presenting an ever-evolving menu that captures the essence of Japan’s changing seasons. Available both lunch and dinner, the omakase course will flow through a series of seasonal dishes by introducing a carefully crafted authentic menu. Lunch Menu Click to download [ Light Omakase Course ]: JPY 25,960 Click to download [ Omakase Course ]: JPY 35,400 Click to download [ Premium Omakase Course ]: JPY 47,200 Dinner Menu Click to download [ Omakase Course ]: JPY 35,400 Click to download [ Sushi Kappo Course *]: JPY 41,300 Click to download [ Premium Omakase Course ]: JPY 47,200 *Please reserve your Sushi Kappo Dinner by 10:00 pm the day before your visit.