Mandarin Oriental Qianmen, Beijing

餐饮概览

酒店的餐饮场所隐于历史悠久的胡同之中，将传统四合院的典雅与现代奢华完美融合。宾客可在 Yan Garden 餐厅品尝米其林大师打造的精湛粤菜与潮州菜，在 VICINI 享用地道的意式风味，或在 Maple Lounge 枫廊体验充满东方韵味的精致下午茶。夜幕降临时，两层空间的 TIAO 酒吧更提供创新鸡尾酒、高端 Beijing 风味小食及现场 DJ 表演，带来独一无二的活力胡同夜生活。

Maple Lounge

菜系: Exquisite Afternoon Tea

Maple Lounge（枫廊）在亲密而宁静的四合院氛围中提供精致的中国茶与东方茶饮，将传统的四合院建筑元素与当代奢华完美融合。 Maple Lounge 以酒店内拥有一百年历史的枫树命名，枫树的美丽落叶象征着宁静与繁荣，优雅的庭院中洋溢着温馨、舒适与自然的韵味。 Maple Lounge 席位有限，其精心设计的下午茶带来格外特别的时光。精美绝伦的现代手工美味融入东方风韵，为您打造高雅的饕餮享受。

TIAO

菜系: Hutong Bar

TIAO 是一家当代风格的鸡尾酒酒吧，独特地坐落于充满故事的北京胡同深处。这座奢华而充满乐趣的双层隐逸之所，通过创新鸡尾酒、个性人物、高端北京风味酒吧美食以及 DJ 现场表演，为您呈现纯正的京城风情。 在这家独一无二的酒吧里，与来自世界各地的宾客一同迎接无限可能。

VICINI

菜系: Stylish and Vibrant Italian Bistro

VICINI 在意大利语中意为“邻居”，旨在传统胡同街区的核心地带，打造温馨轻松的意式餐饮体验。 从早餐到晚餐，出色的厨师团队精选优质的手工食材，匠心呈现手打意面、融汇创意巧思的经典披萨、适合分享的菜肴等丰富美味。 晚餐时分，当优雅的圆顶灯光让时髦的餐厅变得更加浪漫耀眼，丰盛的佛罗伦萨大牛排和多汁的烤羊鞍便成了万众瞩目的焦点；而备受欢迎的露台则提供了俯瞰充满烟火气的胡同景致的独特视野。 香槟、佳酿与啤酒，搭配现代意式鸡尾酒及爽口的无酒精饮料，构成了亲和力十足的酒单，与这片活力四射、温暖如春的“意大利角落”里的乡村风味美食堪称绝配。

Yan Garden by Chef Fei

菜系: Authentic Cantonese and Chaozhou Cuisine

米其林星级大厨厨师飞（Chef Fei）是粤菜与潮州菜的大师，他在充满魅力的传统胡同四合院中，亲自监督并呈现令人叹为观止的菜单。其中餐行政总厨陈镇源（Peter Chen）同样拥有超过30年的精细粤菜与潮州菜烹饪经验。 他们打造的融入当代巧思的经典菜肴包括精致的海鲜、粤式烧味、点心和滋补靓汤，全部采用根据时令与产地严选的顶级食材手工打造。 无论是单点菜单还是套餐菜单，均能为您带来身临其境的多感官美食体验。您可以在优雅的室内餐厅中享受贴心周到的服务，亦可在两棵特色古树遮荫下的宁静庭院中静心品味。