科斯塔纳瓦里诺文华东方酒店 Mandarin Oriental, Costa Navarino

餐饮概览

酒店餐饮场所坐拥纳瓦里诺湾与爱奥尼亚海的壮丽景致，将迷人风光与卓越的美食艺术完美融合。宾客可以在Oliviera品尝永续地道希腊风味，在Brasserie de la Bay享用现代法式经典，在Pizza Sapienza体验米其林主厨带来的独家日式“Chef's Table”式披萨盛宴，或在Tahir探索黎凡特与意大利的融合美馔。此外，酒店还提供悠闲的海滩轻食、专属主厨主理的定制晚宴以及由世界顶尖调酒团队打造的特调鸡尾酒体验。

Brasserie de la Bay

菜系: Modern French

Brasserie de la Bay 拥有令人羡慕的优越地理位置，俯瞰着历史悠久的纳瓦里诺湾（Bay of Navarino）。餐厅采用独特设计，和谐融入自然景观，而露台则可尽览令人印象深刻的高尔夫球场绿洲、大海以及壮丽的爱奥尼亚海日落美景。 我们精心打造的菜单采用新鲜食材，提供丰富选择的现代法式佳肴，突出演绎多款深受喜爱的经典名菜，并配以丰富的酒单，相得益彰。

Oliviera

菜系: Greek

Oliviera 是一家令人向往的餐饮目的地，拥有海湾的宏伟全景，并提供汇聚多重风味的当地希腊美食。Oliviera 供应早餐和晚餐，其诱人的菜单采用顶级的可持续食材。我们专注于本土产物，与当地农夫和渔民紧密合作，从麦西尼亚（Messenian）地区采购最新鲜的原食材。 美好的用餐空间散发着传统的希腊魅力，为美味佳肴以及 Mandarin Oriental 享誉盛名的卓越服务提供了完美的背景。

Ormos Beach Club

菜系: Pool & Beach Lounging

凭籍丰富的麦西尼亚历史、漫长的沙滩和壮丽的自然景观，Costa Navarino 提供了完美的放松度假胜地。Ormos Beach Club 凭其在风景如画的纳瓦里诺湾上的独特位置以及极佳的悠闲氛围脱颖而出。 无需离开沙滩，即可享用轻食和爽口鸡尾酒。当成年人在此放松身心，沉浸于放松、乐趣与冒险的无限可能中时，年轻的宾客们则可以通过丰富多彩的创意活动尽情游玩。

Pizza Sapienza by Daniele Cason

菜系: Pizza

受意式披萨制作艺术的启发，Pizza Sapienza 为 Costa Navarino 带来世界级的体验。 该概念和菜单由备受赞誉的厨师 Daniele Cason 精心策划，他是 Mandarin Oriental, Tokyo 的行政总厨，也是获得米其林指南认证并荣登“2024年世界50佳披萨”（50 Top Pizza World 2024）榜单的“The Pizza Bar on 38th”背后的创意灵魂。 在 Pizza Sapienza，每一个夜晚都是一场惊喜。我们日式主厨定制（omakase）风格的菜单将带您开启一段美味之旅，品尝不同的披萨切片和意式佳肴，每一道都突出展现最优质的时令食材。 披萨主厨 Carlo Carta 为这一体验赋予了生命。他将亲自引导您了解每种风味背后的故事，分享我们招牌面团的秘密，并邀请您亲自参与其中。 就餐时间：提供下午6:45和晚上8:45两个专属就餐场次供您选择，让我们的团队带您领略绝不平凡的精致披萨之旅。

Tahir

菜系: Italian-Levantine Cuisine

Tahir 是黎凡特（Levantine）风味与意大利风味之间的一场对话。它将黎凡特充满活力的风味与微妙的意大利影响融为一体，提供以分享和时令为本的欢聚用餐体验。专为轻松的共享用餐而设计，所提供的菜肴既美味可口又注重健康。Tahir 周到地照顾到老少各代宾客的需求，在温馨而现代的环境中，精心呈现大胆而平衡的风味，是一个令人向往的选择。

Ted's Lounge

菜系: Casual Dining

Ted's Lounge 是一个聚会场所，旨在致敬 Costa Navarino 创始人 Vassilis Constantakopoulos 船长与 Aegean Airlines 创始人 Theodore Vassilakis 之间长久深厚的友谊。他们对高尔夫的共同热爱，以及对麦西尼亚和赫拉克利翁（Heraklion）文化遗产的坚定奉献，都在 Ted's Lounge 的温馨拥抱中得以彰显。 这一迷人的环境是任何场合的理想之选，无论是挥杆间隙的悠闲小食、欢快的庆祝活动，还是亲密的私人晚宴。当您在 Brasserie de la Bay 踏上美食之旅时，不妨尽情拥抱这无可比拟的氛围以及与该地区贴心的情感纽带。

The Private Kitchen

菜系: Tailor-made Experiences

走进 The Private Kitchen 的世界，主厨 Bertrand Valegeas 以现代手法向其烹饪传统致敬。俯瞰开放式厨房的标志性吧台，成为主厨 Bertrand 及其团队在您眼前展开美食叙事的舞台。定制菜单将来自花园和农场的优质本地食材，转化为令人赞叹的杰作，带来难忘的体验。 欢迎光临 The Private Kitchen，这里的每一刻都是一场感官盛宴。

Three Admirals Lounge

菜系: Drinks & Casual Dining

这个通透悠闲的场地紧邻酒店大堂，同样拥有泳池、沙滩和爱奥尼亚海的全景视角。整日供应饮品和小食，是享用轻松午餐、观赏壮丽日落酒饮以及饭后品酒与雪茄的欢聚之地。 在 Three Admirals 体验调酒之夜，目前在“世界50佳酒吧”（The World’s 50 Best Bars）中排名第8位的 Line Athens 为这里带来了其独特的调酒哲学。Line Athens 由雅典几家最具影响力的鸡尾酒吧背后的团队创立，以其创新且以食材为导向的方法而闻名，自家生产许多发酵物、蒸馏物和时令食材。通过这次特别合作，诚邀您来探索精心打造的鸡尾酒体验，赞美创意、可持续性以及现代调酒艺术。在 Three Admirals 典雅的氛围中，夜晚随着大胆的风味、精湛的工艺和现代鸡尾酒文化的创新理念而徐徐展开。